Señora, señor, hoy vamos a hacer unas riquísimas galletitas.
Tome nota:

Vamos a necesitar:
-1 taza de avena de la marca que más le guste (si es que se consigue otra en el planeta)
-2 tazas de harina 4 ceros (0000)
-3/4 taza de azúcar
-200g de margarina
-1 huevo (0)
-1/2 cucharadita de sal.
-1/2 taza de almendras picadas(o nueces o pasas de uva o lo que sea)

Listo? Vamos,

mezcle la margarina con el azúcar hasta formar una pasta, agregue el huevo (0), luego la harina tamizada y la pizquita de sal (lo de los grumos ya lo sabemos todos). Agregue la avena y las almendras y mezcle bien todo. Arremánguese por las dudas porque la cosa se pone heavy.
Si la masa está muy seca, puede agregar un chorrito de agua.
Haga pelotitas y aplaste, pelotita y aplaste, pelotita y aplaste.
Colóquelas en la fuente enmantecada y enharinada (separadas para que no se peleen) y al horno (medio durante 20/25 minutos).
Ojo! se cocinan más rápido de lo que parecen.


Esto fue todo por hoy, señora, señor, hasta la próxima entrega.